豆记

今天要为大家介绍在加影巴刹附近的一间小档口，就在大众美食中心的隔壁街，卖的是满好吃的东炎板面。

别看小小的一碗面，分量少却有各样的配料，尤鱼，鸡肉块，鱼丸，鱼饼片，和两只小虾，以RM3.30 的价钱来说是不错吃。

加影街-东炎板面小档口

晚上十点多,蛋蛋才工作回来, 还未吃晚饭呢, 为了证明豆豆也有温柔体贴的一面, 豆豆特地陪蛋蛋白去康乐夜市找吃. 嘿嘿,其实豆豆也嘴馋了…

我们先来一杯罗汉果凉茶,再来就是Uncle XX 鸡扒,再买炸鱼圆和炸云吞各一串.本来要吃Asam Laksa, 但是卖完了, 只好到附近的一个档口吃咖喱面. 吃了这么多煎炸食物,好口渴,所以再买一杯龙眼冰, 好喝..

虽然已经十一点了, 还是那么多人, 本来打算买龙稣糖,太多人,只好作罢.

上个星期, 煲ABC汤失败(因为放太多盐了), 今天看到冰箱里剩下的红罗卜,再度发挥我的啊Q精神,再煲ABC汤, 从失败中吸取了经验, 这次没有再失手了, 今天ABC汤好好喝哦..除了汤之外,还煮了两道简单,便宜又好吃的菜-小白菜炒鸡肉片和洋葱沙丁鱼.

ABC汤(三人份)

材料: 红罗卜两根,马铃薯(大的)1粒,大红葱头一粒,大番茄两粒,鸡胸(在超市都可买到, 通常被切成两块放在一盒).

做法:

1. 红罗卜, 马铃薯, 红葱头,番茄洗净切块.
2. 鸡胸去脂肪,洗净(切下一点鸡胸肉,备用在炒菜)
3. 放1.5ML的水于锅中, 开火煮.
4. 待水煮沸,先放鸡胸, 然后其他全部材料放入锅里.
5. 大火煲15分钟,转小火煲两个半小时
6. 汤有这么多材料已经很香甜,放少许盐调味, 即可食用.

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今晨和妹妹到PUDU 为食街试试闻名已久的大脯面. 那是一个在为食街小巷里摆的一个小挡口, 才九点钟,整个档口都坐满人了, 还好等了一回, 就等到位子, 那里工作的小伙计手脚满快的, 立刻就帮我们收拾桌子和问我们吃什么.才等了两分钟,热呼呼的面就送到了我们面前, 真的好快. 面条有点像客家面条,面里有叉烧,猪肉碎,几条青菜, 还有一小碗的云吞汤.

严格来说,这大脯面不见得十分美味,面条没有肉汁淋在上头,吃起来会有一点干干的. 能够吸引那么多客人捧场, 应该是因为它的价格廉宜(RM3.50一碗面),而且不必等,短短几分钟内面即送到, 十几分钟内解决早晨,的确很适合都市人速战速决的作风.

从八月十八到九月二号, 布城那里都举行烟花比赛, 有五个参赛国家(日本, 加拿大, 意大利, 澳洲,大马), 听说每个国家展放的烟花都美极了, 所以特地去见识一下. 昨晚展放烟花的国家是意大利, 我们八点半从家里出发,半途花了15分钟外买麦当劳, 因为以为时间还早, 但是我们的如意算盘打的太早了, 从收费站就一路都塞车,塞到Alamanda已经十点十分,烟花比赛都开始了, 很多人纷纷从车里跑出来, 站在路边看, 我们当然也不例外. 因为距离太远, 我们只可以看到比较高的烟火, 好可惜哦!

回到家已经11点15分, 那是因为回程也要塞车. 我的一个朋友和我一样昨晚去看烟花,他成功地在布城欣赏完美的烟花, 因为他在8点半就已经到达布城了,他说过了九点, 车子已经塞满整个布城, 车子要进也进不去的,  所以大家如果要看烟花,就要八点半前到场,不然的话可要和我一样败兴而归.