Kuchai Lama重庆鸡公煲

很久之前就听说过KUCHAI LAMA 有这个重庆鸡公煲,一直想去试试看,终于,昨晚..

第一次嘛, 不敢点多, 我俩点了小的恐龙骨煲, 中辣, RM16.

恐龙骨,其实就是很大支的排骨..

恐龙骨煲里有很多干辣椒+洋葱+蒜头+大青椒,类似宫保鸡丁,可它的肉汁比较浓郁,香辣中带一点甜, 肉很入味,很开胃,好吃.

除了排骨,还有莲藕,罗卜丝,西芹片,香菜,洋葱,蒜头.

吃完后,意犹未尽,加了辣汤,再拿了一份白菜(RM2),一份猪肉丸(RM3),一份福州鱼丸(RM4).

过了十五分钟, 开始后悔了,

原因: 1. 辣汤味道有很重的辛辣香料味, 刺鼻,汤也淡.

原因: 2.他们是用火机点着腊,放在小铁炉下,蓝蓝的火光随着’比比吧吧’的声音,好像随时会爆炸酱,让人有点不安.

原因3: 不安之余,火太小,等了很久,煲里的汤都好像不会滚酱,真的等的不耐.

下次,我看,吃完肉就算了,再也不要傻傻地学人加汤

Kuchai Lama重庆鸡公煲地址:

No. 21, Jalan Kuchai Maju 8, Off Jalan Kuchai Lama , Taman Entrepreneurs Park 58200 Kuala

Posted by 豆记 on 六月 21, 2008 at 12:20 上午
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