直能甲海鲜饭店(Restaurant Tringkap), 这间店蛮偏僻的,如果没有路牌的话,真的不容易找..
我们从TANAH RATA出发,经过BRINCHANG, KEA FARM的那段路,短短的5KM, 塞了2个小时的车,饿到我们快要晕了.
到了TRINGKAP,路边有一排排的小档口,这就是他们所谓的TOWN吧..
然后我们继续找,路边有很多住家改成了酒家,我们以为它是其中之一,其实不是, 正当我们要U-TURN再找一遍时, 给我们看到了RESTAURANT TRINGKAP这个路牌, 一弯进去,就看到右手边有一排店铺, 它就是其中一间..
就这样误打误撞,我们到了.
看到店里有好几桌都还没上菜, 又饿又累的我们, 想到其他的同伴快到了,而行程表里也写明要点什么菜,就快快地点菜, 结果….
幸好才等20分钟,就上菜了, 不然真的会饿晕..
清蒸菜园鸡, 鸡肉蒸得刚刚好, 鸡肉熟透(就是不会看到血丝那钟),却又嫩又滑,好吃..
配它給的姜丝一起吃, 别有一番风味..
油炸鱼, 普通..
因为我们到达时太饿了,我们点错了这道鱼, 这间店的名菜是黑胡椒炸鱼,可惜那天我们点错了油炸鱼,差别可大了..
黑胡椒炸鱼是把鱼切好后,油炸后再淋上黑胡椒汁, 而我们点的油炸鱼,就像我们普通在家煎的鱼淋上普通的酱油, 而鱼的切口也好像不一样..没办法,等下一次的机会吧..
炸鲍鱼菇, 炸好酥脆, 而且不会很油,好吃.
排骨王, 味道有点像咕卢肉,是不是厨师用错酱汁啊.. 不好吃,味道不搭..
这个BELACAN炒龙须菜, 本人是很喜欢啦, 可是朋友们就不是那么想, 可能他们吃不惯这个菜..
瓦煲豆腐,日本斗腐+什菜蘑菇煮成一煲,不懂是不是太饿的关系,我觉得好吃叻..
这顿饭, 九人份的六样菜,吃了RM120, 不算贵,改次可以再去..
地址和地图如下:
豆记 